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In questa sezione dei sito potete trovare tutte le ricette tipiche romanole, dalla piadina alle minestre fatte in casa.
Cappelletti romagnoli di magro
Cappelletti romagnoli di magro ideale come piatto dei giorni di vigilia.
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Pomodori in fricandò
Insalata mista molte rinfrescante e genuina
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Lepre in salmì
La cacciagione è un alimento che non puo mancare in una terra verde e prosperosa, ecco qua una ricetta semplice e ottima da godere con i propri comensali
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Pollo alla cacciatora
Chi sostiene vada profumato con scorza di limone grattugiata, chi aggiunge l'odore del rosmarino o della salvia; chi prepara un fondo di cipollina e chi di aglio e poi ancora peperoni, semi di finocchio, pancetta, prosciutto e vino bianco. Tanti modi per
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Seppie con i piselli
La romagna è una terra in cui convivono terra e mare, ecco un piatto in cui sono unite delicatamente le nostre tradizioni
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