La cacciagione è un alimento che non puo mancare in una terra verde e prosperosa, ecco qua una ricetta semplice e ottima da godere con i propri comensali
Chi sostiene vada profumato con scorza di limone grattugiata, chi aggiunge l'odore del rosmarino o della salvia; chi prepara un fondo di cipollina e chi di aglio e poi ancora peperoni, semi di finocchio, pancetta, prosciutto e vino bianco. Tanti modi per